Ditemukan Formalin & Boraks di Sejumlah Jajanan Takjil di Kota Tangerang
TANGERANG [ProBENTENG] – Sejumlah jajanan takjil di beberapa wilayah Kota Tangerang ditemukan mengandung formalin dan boraks.
Penemuan itu diungkapkan Dinas Kesehatan Kota Tangerang usai melakukan pengecekan kandungan jajanan takjil di lima kecamatan, mulai dari Kecamatan Larangan, Kecamatan Karang Tengah, Kecamatan Pinang, Kecamatan Batuceper dan Kecamatan Cibodas.
Kabid Kesehatan Masyarakat, Dinkes Kota Tangerang dr Indri Bevy, Kamis (7/4/2022), mengungkapkan setiap kecamatan dilakukan pengambilan 25 hingga 30 sampel takjil. Mulai dari soto mie, bakso, sempol, kerupuk kuning, cincau, pacar cina, kwetiau, cendol hijau dan hitam, lumpia dan jenis takjil lainnya.
“Pada hari pertama kemarin, hasilnya kita temukan beberapa kandungan formalin dan boraks. Diantaranya kandungan formalin yaitu pada mie kuning basah di sotomie, dan boraks pada cincau hijau dan kwetiau,” ungkap dr Bevy.
Ia pun menjelaskan, para pedagang yang ditemukan mengandung boraks atau formalin pada dagangannya akan dilakukan tindakan persuasif. Bersama Puskesmas, Kecamatan dan Kelurahan akan melakukan pembinaan dan edukasi kepada para pedagang yang bersangkutan.
“Kami Dinkes pun mengimbau, masyarakat untuk lebih cerdas dalam berbelanja takjil. Jangan terpengaruh atau tergiur dengan warna yang terlalu cerah atau tekstur yang dirasa terlalu kenyal. Karena biasanya yang seperti itulah yang patut dicurigai,” imbaunya. [ron]
